Όταν σκέφτεστε μια καρύδα, οραματίζεστε μια σκηνή τροπικού νησιού με καρύδες στο βάθος. Η καρύδα όχι μόνο συνδέεται με εικόνες τροπικών νησιών, αλλά είναι καλή για εσάς και αποτελείται από διάφορες βιταμίνες και μέταλλα που προστατεύουν τη γενική σας υγεία. Επίσης προστατεύει το σώμα από την ανάπτυξη διαφόρων καταστάσεων υγείας. Για παράδειγμα, προστατεύει την υγεία του δέρματος, της καρδιάς και των ματιών. Ο χυμός που προέρχεται από την καρύδα, το γάλα καρύδας, είναι επίσης πολύ ωφέλιμο για την υγεία σας. Επομένως, εδώ είναι μερικά οφέλη που σχετίζονται με την κατανάλωση γάλακτος καρύδας.
- Γάλα καρύδας και η όρασή σας: Το γάλα καρύδας αποτελείται από βιταμίνη C που βοηθά στη βελτίωση του κολλαγόνου και του προστατευτικού ιστού στα μάτια. Αποτελείται επίσης από μαγνήσιο που παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία της υγείας των ματιών λόγω του ότι πράγματι ανακουφίζει από την ξηροφθαλμία. Η έλλειψη μαγνησίου προκαλεί συσπάσεις και σπασμούς στα μάτια. Αυτή η θρεπτική ουσία χαλαρώνει τους μύες στα μάτια.
- Μπορεί να προστατεύσει από τον διαβήτη: Ερευνητικές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση αυτού του ροφήματος μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επίσης, το μαγνήσιο σε αυτό το ρόφημα μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2.
- Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης λίθων στα νεφρά: Μια ερευνητική μελέτη που διεξήχθη σε αρουραίους δείχνει ότι αυτό το ρόφημα βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού κρυστάλλων που εξελίσσονται σε πέτρες στα νεφρά και σε μέρη του ουροποιητικού συστήματος.
- Μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς: η κατανάλωση καρύδας μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς. Ερευνητικές μελέτες έδειξαν ότι μειώνει τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια τόσο αποτελεσματικά όσο ένα φάρμακο στατίνης.
- Μια θεραπεία για την αφυδάτωση: Το γάλα καρύδας είναι αναζωογονητικό και είναι επίσης νόστιμο καθώς είναι μια καλή πηγή ενυδάτωσης καθιστώντας το ένα καλό ρόφημα για τους καλοκαιρινούς μήνες. Το γάλα καρύδας είναι μια καλή πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών όπως η βιταμίνη C, το μαγνήσιο, το κάλιο, το ασβέστιο, οι φυτικές ίνες και οι υδατάνθρακες.
- Αυτό το ρόφημα έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση. Σε μια ερευνητική μελέτη οι συμμετέχοντες έδειξαν σημαντική μείωση της αρτηριακής πίεσης, ιδίως λόγω του γεγονότος ότι αυτό το ρόφημα αποτελείται από καλή ποσότητα καλίου.
